Deuxième leçon de bulgare


    Le restaurant et la nourriture




Les syllabes marquées en rouge portent l'accent tonique. Il faut donc les prononcer avec plus de force. D'autre part, les mots précédés du signe renvoient à une recette ; en cliquant dessous, vous obtenez la page-recette ; il suffit de cliquer sur « Précédent » de votre navigateur pour revenir à cette page.



     
MOTS PRONONCIATION SIGNIFICATION
     
НАПИТКИ napitki Boissons
     
БИРА
СТУДЕНА БИРА
bira
stouna bira
Bière
Bière fraîche
     
ВИНО
ЧЕРВЕНО ВИНО
БЯЛО ВИНО
РОЗЕ
vino
tcherno vino
bialo vino
ro
Vin
Vin rouge
Vin blanc
Rosé
     
ВОДА
МИНЕРАЛНА ВОДА
voda
minéralna voda
Eau
Eau minérale
     
ВОДКА vodka Vodka
РАКИЯ rakiya Eau de vie
МАСТИКА mastika Pastis, anisette (pas du mastic !)
ИСКРА iskra Iskra (vin mousseux qui s'appparente au champagne). Ça veut dire étincelle, et c'est aussi un prénom féminin.
     
КАФЕ ka Café
ЧАЙ tchaï Thé
     
ОСНОВНО ЯСТИЕ osnovno yastié Plats solides
     
МЕСО
СВИНСКО
ПИЛЕ,ПИЛЕШКО
ГОВЕЖДО
ТЕЛЕШКО
КОТЛЕТ
КЮФТЕ
КЕБАПЧЕ
messo
svinsko
pilé, pilechko
govejdo
lechko
kotlett
kiouf
baptché
Viande
Porc
Poulet
Bœuf
Veau
Côtelette
Kefté (boulettes grillées)
Kébab (boulettes grillées)
     
РИБА
ШАРАН
ПЪСТЪРВА
САРДЕЛА, ЧЕРНОКОП
СКУМРИЯ
СОМ
СЬОМГА
riba
charann
peusteurva
sarla, tchernokop
skoumriya
somm
siomga
Poisson
Carpe
Truite
Sardine
Maquereau
Silure (poisson-chat)
Saumon
     
ЗЕЛЕНЧУЦИ
КАРТОФИ
ДОМАТ
ФАСУЛ, БОБ
МОРКОВИ
ЗЕЛЕ
КРАСТАВИЦА
ТАРАТОР
САЛАТА
ШОПСКА САЛАТА
Г ЪБИ
zélentchoutsi
kartofi
domat
fassoul, bob
morkovi

krastavitsa
tarator
salata
chopska salata
gueubi
Légumes
Pommes de terre
Tomate
Haricots
Carottes
Chou
Concombre
Tarator
Salade
« Salade Chopska »
Champignons
     
ПЛОД, ПЛОДОВЕ
ПОРТОКАЛ
ЯГОДА
СЛИВА
ПРАСКОВА
ДИНЯ
ЯБЪЛКА
plod, plodove
portokal
yagoda
sliva
praskova
dinia
yabeulka
Fruit, fruits
Orange
Fraise
Prune
Pêche
Pastèque
Pomme
     
ЯЙЦЕ, ЯЙЦА
ОМЛЕТ
yaïtsé, yaïtsa
omlett
Œuf, œufs
Omelette
     
СИРЕНЕ hébergeur php siréné Fromage
     
ОРИЗ oris Riz
СПАГЕТИ spagueti Spaghetti
ХЛЯБ khliap (b final = p) Pain
     
СОЛ sol Sel
ЧЕРЕН ПИПЕР tchérenn piper Poivre (noir)
ГОРЧИЦА gortchitsa Moutarde
ЗАХАР zakhar Sucre
     
ДЕСЕРТ
СЛАДКИШ
СЛАДОЛЕД
ШОКОЛАДОВ СЛАДОЛЕД
СЛАДОЛЕД ВАНИЛИЯ
ТОРТА
ЯГОДОВА ТОРТА
ПАЛАЧИНКА
ШОКОЛАД
dessertt
sladkich
sladoled (d final = t)
chokoladov sladoled
sladoled vaniliya
torta
yagodova torta
palatchinka
chokolad (d final = t)
Dessert
Gâteau
Glace
Glace au chocolat
Glace à la vanille
Tarte
Tarte aux fraises
Crêpe
Chocolat
     
РЕСТОРАНТ
СЕРВИТЬОР
СЕРВИТЬОРКА
МЕНЮ
СМЕТКА
restorantt
servitior
servitiorka
meniou
smetka
Restaurant
Serveur
Serveuse
Menu
Addition, Note
     
ПИЯ
ЯМ
ИСКАМ
piya
yam
iskam
Boire
Manger
Désirer, vouloir




Voici quelques expressions de tous les jours, qui vous seront bien utiles.



Mots ou expressions

Prononciation Traduction
     
ДОБЪР ДЕН dobeur den Bonjour
ДОБРО УТРО dobro outro Bonjour (le matin)
ДОБЪР ВЕЧЕР dobeur vetcher Bonsoir
ДОВИЖДАНЕ dovijdané Au revoir
МЕРСИ mersi Merci. Ce mot vient du français
БЛАГОДАРЯ blagodaria Merci (plus poli)
ИЗВИНЕТЕ izvi Pardon, excusez moi
МОЛЯ molia S'il vous plait
Pardon ? (quand on fait répéter)
НАЗДРАВЕ nazdra A votre santé
ДА da Oui (x)
НЕ Non (x)
ДОБРЕ dobré Bon, bien, d'accord


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(x)    Attention ! Oui se fait en balançant la têté de gauche à droite, et non se fait en hochant la tête de haut en bas. Tout le contraire du français. Déjà une leçon de communication.





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